6月に種まきをした作物が「収穫できますよ～」と連絡をいただき、行ってきました！
薮川・まほら岩手のまほらはたけ部。
この企画はとっても楽しくてお得なので毎年リピートしたい！と思っています。
作物は生き物なので、収穫できる日数が限られています。
なかなか日程が合わず、もしや今年は収穫に行けない…！？と焦りましたが、急きょ週末の午後に時間帯が増設されてギリギリ滑り込みセーフで間に合いました。
しかも行った日の午後は他に人がいなくて、トラクターは貸し切り！
まずはじゃがいも掘り。
なんとこれ、さつまいもではなくてじゃがいもなんです！鮮やかな紫色✨
普通のじゃがいもの他に、紫色と赤色のじゃがいもの3種類を掘りました。
今年も大量！
そういえば、去年もしばらく廊下がじゃがいもだらけだったな…😂
紫と赤のじゃがいもは普通のじゃがいもと比べて水分が多いので、煮物よりもポテサラやポテトフライに適しているそう。
（紫のじゃがいもでポテサラを作ったら鮮やかでとっても見栄えしました✨）
枝豆は3房ずつ収穫。
枝豆の根っこについている白い玉…なんだか分かりますか？
これは根粒菌といって、これがある枝豆はおいしいのだそうです✨
知らなかった～。
雨が降り出しそうなので、BBQハウスで枝豆のさやを取る作業をします。
とうもろこしはすでに収穫したものをひとり3本ずついただきました。
どの野菜もとってもおいしかった！
秋はキノコ狩りも来れるといいな～。
自然体験ができるまほら岩手、オススメですよ。
■まほら岩手
住所：岩手県薮川外山４３６−１
まほらはたけ部2023はインスタのリールでご覧ください🥰